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La trampa del queso / Barnard, Neal D

Alto en calorías, rico en sodio, rebosante de grasas saturadas y cargado de hormonas, el queso es cualquier cosa menos saludable: aumenta los niveles de colesterol, sube la presión sanguínea, provoca diabetes y favorece las enfermedades autoinmunes. Por si fuera poco, al digerirse libera unas sustancias químicas llamadas casomorfinas que provocan adicción. El doctor Barnard expone en este libro la inquietante realidad médica e industrial que esconde un —en apariencia— inocente trozo de queso, a la vez que demuestra con datos contrastados hasta qué punto nos beneficia suprimirlo de la dieta: el peso disminuye sin esfuerzo, la piel se alisa, los niveles de colesterol descienden, desaparecen los problemas respiratorios y las migrañas… El libro incluye más de sesenta recetas veganas para seguir disfrutando de la pizza, la lasaña, las cremas, los helados y mucho más con alternativas igual de sabrosas y versátiles pero mucho más saludables. Una obra entretenida, rigurosa

La magia del orden / Marie Kondo

Este libro, en formato gráfico lo leí hace un par de semanas. De puro prejuiciosa no lo comenté en el blog. Así que cuando vi en lista de una compinche, este libro, recordé que me había gustado. De hecho soy bastante ordenada y cuando tengo cosas en desorden me altero bastante. Muchas de las cosas que Marie recomienda las he tenido en cuento hace años. Otras me gustaron y algunas....ni pienso molestarme en hacerlas. La forma de guardar la ropa, me pareció buena e incluso la implementé y por eso mi hija ahora usa distinta ropa, antes usaba lo de arriba y nada más.  Lo que no voy a tener como criterio es lo de los libros: tengo libros que ya lei, tengo libros repetidos, tengo libros que quisiera leer, tengo libros que compre luego de leerlos. Tengo distintas versiones del mismo libro. Así que Marie: los libros se quedan, intentaré ponerlos en orden y quizá hacer una base de datos. pero ahora...no.

Gorda vanidosa / Moreno, Lux

Sinopsis de Gorda vanidosa: Lo único que le sobra es poder. Un día Lux Moreno se matriculó en una pileta. Con antiparras, gorra de lycra hasta las cejas, toalla y ojotas, se presentó ante el profesor a cargo de la escuelita que, apenas una rápida mirada después, sin dudar ni preguntar, la destinó al andarivel de principiantes. Lux Moreno es gorda. Es también ex federada de natación. ¿Por qué el tamaño de nuestros cuerpos afecta el éxito y la circulación social que tenemos? ¿En qué momento naturalizamos que ser gordo equivale a ser inútil o feo? En este brillante ensayo sobre la obesidad en la era del espectáculo y las redes sociales, Lux Moreno, filósofa, gorda vanidosa y activista, usa su propia experiencia de vida para desnudar los mecanismos de discriminación que todos ejercemos cotidianamente contra la gente gorda. Convertidos en policías de los cuerpos, nos amparamos en discursos que se escudan en la salud y el bienestar para estigmatizar la circulación de los c

El fondo / González Bertolino, Damián

Es la tercera novela que leo de Damián. Digamos la segunda en mi rankin damianesco. Tiene pasajes muy divertidos, interesantes. Es un padre que califica como mentiroso en las primeras palabras del libro. Tiene algo de Jonás y la ballena, o Pinocho. Algo de El gran Pez Un padre fabulador, hijos pendientes de esas historias que hacen a su relación. Lo más desopilante: una enana. Pero no lo que hace o dice, bueno no dice casi nada, sino que a mitad de la novela explica que la enana no nació enana sino que se quedó enana luego de ser una adulta normal. Es una familia bastante normal, hasta que empieza a explicar sucesos, nunca sabemos cuantos hermanos son, solo que son muchos, demasiados. Ahora que lo cuento, me doy por enterada que me gustó mucho.

El increìble Springer / González Bertolino, Damián

Este libro de Damián tiene dos relatos. El segundo es sobre unas señoras que juegan al golf. No lo entendí, no me gustó. Me perdí porque no se ni nada de nada de golf. Pero es interesante como lo describe y una realidad de señoras chetas que me es muy alejada. El primero, que es el que da nombre al libro, es buenisimo. Se basa en un relato del propio padre del autor. Un niño de la mañana a la noche aparece con doble de su tamaño. Tiene ese toque de lo fantástico, de las amistades, de las diferencias sociales del Kendeddy con el resto de Punta del Este. la escuela,, el acoso o bulling. Peor sobretodo la amistad. Es un relato de un tamaño medio, como un cuento largo, digamos. Muy disfrutable. Lo que más me ha gustado de Gonzalez Bertolino. “Una de las características más sobresalientes de la escritura de González Bertolino es la irrupción de lo extraño en lo cotidiano, la distancia o amenidad que envuelve al sujeto de la acción y lo aísla del entorno sobre el que caen como una f

Pensar con el estómago / Mayer, Emeran

Hace un tiempo vengo leyendo sobre alimentación y problemas psicológicos, estados de ánimo. Un poco por mi obesidad y otro poco por entender cómo la vida actual con todo prefabricado nos viene deteriorando. Este libro me pareció muy interesante. Nos explica como funciona nuestro intestino y que el mismo constituye un segundo cerebro. Allì se sintetizan los neurotransmisores que son los responsnables nada menos de cómo nos sentimos a diario. No es novedad que cuando estamos nerviosos nos duele la panza, que cuando nos asustamos se nos producen graves malestares intestinales. Esto no es casual. En lo personal ingerir harinas me produce malestar inmediato. Por ahora las he suprimido y estoy muy bien. Me gusta un capitulo donde cuenta una visita a amigos en Italia. Donde se dan un festín de la tipica dieta mediterranea y de la cual no excluyen los vinos. Dice que lo que no es posible de medir es la sensación de plenitud de comer tranquilo, compartiendo un momento de amigos. Será posib

Los trabajos del amor / González Bertolino, Damian

Este mes nos tocó novela negra y fue el elegido por Eleonora en el club. Lo leì muy rapidisimo. Ayudò mi obligatoria licencia debido a la escasez de rinocerontes,,,no a la fumigación y mi casi intoxicación en mi lugar de trabajo. El comienzo me resultó intenso, muy divertido, disparatado, entre absurdo y genial. Toto y Morales son dos delincuentes de poca monta, residentes de Maldonado que hacen tareas por encargo de su jefe el Sr. Gallet. Esa dupla funciona más como un par cómico que como dos delincuentes. Cada paso un problema. La tarea es sencilla, dejar un cadaver en su casa antes de las 8 am del dia siguiente. El cadáver inicialmente está en un telo y de ahi lo deben sacar... Todo se complica, pero el final! No es inesperado es raro, dificil de digerir, cambia de tono. Lo que venía siendo un relato lineal termina siendo entre surrealista y fantástico. No voy a decir que està mal escrito, pero no me convenciò. No porque el final sea absurdo, sino porque no entiendo bien